糖尿病一口西瓜也不能碰?
西瓜,这种夏日解暑的佳品,因其甜美的口感,常被误解为糖尿病患者应避免的食物。诚然,西瓜的升糖指数(GI)较高,大约为72,表示它可能导致血糖水平迅速上升。然而,仅凭GI值来评价食物对血糖的影响并不全面。升糖负荷(GL)也是一个关键的考量因素,它结合了食物中碳水化合物的实际含量。筛号平台
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