重庆面馆用盅盅装面，自称“劳斯莱斯”

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这家面馆藏在街边，门头不起眼，店里装修也简单，桌子椅子有点旧，墙上还挂着几张泛黄的照片。别看它像个“苍蝇馆子”，每天来吃面的人挤得满满当当，尤其是出租车司机。重庆的出租车司机可是出了名的挑剔，他们跑遍大街小巷，哪儿有好吃的，他们最清楚。能让他们扎堆的地方，味道肯定差不了。

老板为什么敢说自己的店是“面馆里的劳斯莱斯”？答案就在那碗面里。店里用的不是普通碗，而是老式的搪瓷盅盅。那种盅盅，很多人小时候家里都有，喝水吃饭都靠它。现在这东西早就被不锈钢和陶瓷碗取代，成了老一辈的回忆。可这家店偏偏用它来装面，一端上来，勾起不少人小时候的记忆，吃着面就像回到了过去。筛号平台